Resep Pakan Bebek Petelur (Bahan Lokal)

Fokus pada keseimbangan protein dan karbohidrat untuk produksi telur optimal.

Komposisi per 10 kg bahan kering

Kelompok	Bahan	Takaran	Keterangan
Sumber Protein	Keong / kepiting fermentasi Azolla/asola kering Ampas tahu / bungkil kedelai	2,0 kg 1,5 kg 1,5 kg	Protein hewani & nabati, mendukung pembentukan kuning telur.
Karbohidrat & Energi	Singkong kering (gaplek) / tepung singkong Jagung giling	2,5 kg 1,5 kg	Energi untuk daya tetas & stamina; singkong lebih stabil daripada dedak.
Serat & Vitamin	Dedak halus Hijauan cacah (daun pepaya/kangkung/odot)	0,8 kg 0,2 kg	Menjaga pencernaan & suplai vitamin.
Mineral	Tepung kerang / kulit telur giling Garam (sedikit)	0,3 kg ± 20 g	Kalsium tinggi untuk cangkang, elektrolit secukupnya.

Cara Pemberian

• Berikan pakan 2× sehari (pagi & sore).
• Sediakan air minum bersih setiap saat. Boleh tambah probiotik 1 ml/liter air.
• Masukkan pakan fermentasi bertahap agar bebek tidak kaget.
• Waktu transisi terbaik saat rontok bulu (molting), bukan saat puncak produksi. Umumnya setelah bebek berproduksi ± 12–14 bulan.

🧪 Cara Fermentasi Keong/Kepiting (Langkah Cepat)

1. Persiapan: Cuci keong/kepiting, tiriskan, lalu cincang/haluskan.
2. Larutan starter: Campur air kelapa ±20% dari bobot bahan + kultur (EM4 atau ragi tape) secukupnya.
3. Campur & kemas: Aduk rata, masukkan ke wadah tertutup rapat (anaerob), sisakan sedikit ruang udara.
4. Fermentasi: Simpan 5–7 hari di tempat teduh. Buka singkat tiap 1–2 hari untuk buang gas, lalu tutup kembali.
5. Pemberian: Mulai dari 5–10% bagian protein dalam ransum, naikkan bertahap sesuai respons bebek.

Catatan: Perubahan sistem pakan jangan dilakukan saat produksi puncak; jadwalkan saat molting. Jika bau menyengat busuk atau berjamur berlebihan, jangan digunakan.

Tips Tambahan

• Variasikan pakan alami (cacing/serangga) seminggu 1–2× sebagai suplemen hewani.
• Simpan bahan kering di tempat sejuk & kering; hindari lembap untuk mencegah mikotoksin.
• Pantau skor kondisi tubuh & kualitas cangkang untuk menyesuaikan porsi mineral.

Dokumen ini dapat dicetak dan ditempel di area pakan sebagai panduan harian.